| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 五彩疙瘩丝热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于速度滑冰5分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备咸疙瘩。
2、将它切成细丝。
3、入水中充分浸泡洗至自已喜欢的咸淡程序。
4、青红椒、香菜切成细丝。
5、芹菜与胡萝卜也切成细丝入沸中略焯。
6、将所有的菜放入盆中，加入适量白醋。
7、加入花椒油、芝麻油。
8、拌匀装盘即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、开胃等功效；可与香芋、菜花、西红柿搭配；与河蚬、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、利尿等功效；可与草鱼、羊排、西兰花搭配；与红枣、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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