| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 西瓜家的家常肉饼热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡,相当于太极拳507分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先将肉馅搅拌好放上必要的调味品提味。
2、和面要掌握比例肉饼的面可以稍微软一点
3、将面皮擀平之后用刀划开一个口子
4、放肉馅，注意不要全部放满，之后我们还要包呢。
5、最好玩的开始了，包肉饼，跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样，我们家的这个是大肉三角
6、之后边沿处用手捏一下，防止“露馅”
7、放到锅里等待变成肉饼，平底锅就是烙出来会有点糊
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与柿子、白菜、扁豆搭配；与海虾、茶叶、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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