| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆腐玉米烀饼热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于足球125分钟消耗的热量420 | |||||
1、将豆渣与玉米粉、面粉、少量小苏打混合，静置一会。
2、电饼铛刷少量的油。
3、用手抓一块面团，团成长圆形。
4、在锅中轻轻压扁，表层再刷上一点油。
5、盖上盖子，等饼铛的指示灯灭即可出锅。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、清肺健肤等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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