| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 木耳青菜鲜肉饺热量/卡路里1282千卡 | |||

1、木耳和肉洗净备用.

2、青菜洗干净后焯水,并将水份拧开.

3、将木耳,肉,青菜分别剁细放在一个大碗里.

4、放入蒜姜和所有调料搅拌均匀.

5、饺子皮中间放上肉馅。

6、包成饺子状.

7、最后的成品。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、补虚损、养阴补虚等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、活血等功效;可与竹笋、枣、海蜇皮搭配;与马肉、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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