| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 豆丹炒面筋热量/卡路里764千卡 | |||

1、准备好原料。

2、青菜梗切成丝,面筋切成片。

3、切好葱、姜、蒜、辣椒。

4、锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5、放入豆丹,加入料酒炒一炒。

6、加入面筋炒。

7、加入青菜梗炒一炒,入少量的开水,润下菜炒炒。

8、最后放盐、胡椒粉、味精拌匀,淋入香油出锅。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋、和筋养血、益气等功效;
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