美味三色炒的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、平肝降压、提神等功效；可与粳米、番茄、北极虾 搭配；与南瓜、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、补虚等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、帮助消化等功效；可与排骨、莴笋、洋葱搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；