| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 田园便当热量/卡路里1485千卡 | |||
1、细卷寿司:黄瓜切成小长条,寿司帘上依次铺上海苔片,米饭,黄瓜条,卷起,切块。
2、按此法做出胡萝卜细卷和肉松细卷。
3、蜜枣红豆饭团:红豆饭分三等份,分别包入蜜枣,用模具压出形状。
4、麻酱蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陈村粉卷摊平,先铺上海苔片,再铺上芝麻菜,卷起切段。
5、淋上麻酱,撒上少许熟芝麻即可。
6、缤纷甜椒碗:玉米粒,胡萝卜丁和青豆粒用水焯熟。
7、在甜椒2/3处切开,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上适量的沙拉酱即可。
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止烦、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有解毒消肿、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配;与干辣椒、番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、狗肉、圆白菜搭配;与白萝卜、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、益智健脑、抗过敏等功效;可与枸杞子、山药、兔肉搭配;与玄参、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
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