清酒煮海鲜的热量/卡路里_清酒煮海鲜的做法

1、文蛤和海虹放入水中（中间要换水几次）1天，让其吐净泥沙，然后洗净待用。海虾挑去沙肠，清洗干净。花蟹用小刷子将壳缝中的泥沙刷洗干净，白萝卜洗净切成0.6cm厚的半圆片，西芹洗净后切成4cm长的段。
2、清酒和罐装鸡汤倒入煮锅中，大火煮开。
3、将文蛤和海虹放入煮开的锅中焯煮，待壳开了捞出。再放入海虾，待虾壳变红后捞出。之后放入花蟹，煮2分钟，蟹壳变红捞出。
4、将所有海鲜都煮完，最后放入切好的白萝卜和西芹，煮两三分钟捞出即可食用。

日本清酒的热量134千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

花蟹的热量95千卡（每100克）；具有提高免疫力、利肢节、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、橘子、雪梨相克，同食可能会引起不适；

文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、健脾胃、润五脏等功效；可与米豆腐、板豆腐、嫩豆腐搭配；与荷兰芹、西芹、片糖相克，同食可能会引起不适；

海虹的热量355千卡（每100克）；具有虚劳伤惫、降血压、吐血久痢等功效；

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与韭菜、豆腐、大葱搭配；与鸡肉、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

清酒煮海鲜的热量和减肥功效