| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 肉沫番薯藤小炒热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于摇摆舞60分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，番薯藤撕去外皮。
2、番薯藤切段、肉和红椒切丁、蒜切片。
3、热锅冷油下蒜片爆香，肉丁滑至变色。
4、番薯藤下锅大火快炒。
5、加入红椒稍作翻炒至断生。
6、调入少量盐和味精。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补肾气、补虚等功效；可与紫菜、鸡蛋、牡蛎搭配；与何首乌、红螺、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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