| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 新手-炸鲜奶-冬季里的透心凉热量/卡路里2011千卡 | |||
 热量2011千卡,相当于高台跳水670分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛奶＋淀粉＋糖，熬至粘稠。
2、放凉后放入冰箱冷冻。
3、取一片面包片，搓成面包渣，如有现成的面包糠更好。
4、面粉加入水，调成面糊状，备用。
5、将冷冻好的牛奶块取出，室温让它软化一点点。（我冻的时间比较长，太硬了。。。）
6、把冻牛奶块切成小块。
7、在面糊里裹一圈，再粘满面包糠。
8、下锅中火炸。
9、出锅即食。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与鸡蛋、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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