| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 韩式土豆饼热量/卡路里389千卡 | |||
1、土豆去皮,擦成细丝
2、鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀
3、加入番茄酱,辣酱拌匀
4、锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液
5、中火,煎至两面金黄~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、减肥等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与西红柿、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、肥牛、干贝搭配;与红薯、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、促进消化、美容等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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