| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 丝瓜番茄猪骨汤热量/卡路里103千卡 | |||

1、主辅料:丝瓜、猪骨汤调味料、西红柿。

2、西红柿切片。

3、丝瓜去皮、洗净、切片。

4、锅烧开水,放入猪骨汤调味料。

5、烧开后放入丝瓜片。

6、烧至丝瓜熟透,放入西红柿片。

7、烧开、加盐、味精调味,撒入葱花。

8、盛入碗中即可食用。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、清凉、活血等功效;可与五花肉、猪肉、海虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗癌、清热解毒等功效;可与芥蓝、蜂蜜、豆腐搭配;与螃蟹、冰棍、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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