| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸菜平菇肉片汤热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于写字61分钟消耗的热量108 | |||||
1、平菇洗净备用
2、酸菜和肉洗净切好备用
3、热油锅，下酸菜爆炒下
4、然后放入适量的清水煮沸
5、煮开后把肉片先放进去
6、然后把平菇也放进去一起煮，煮开一会就好了
7、调入盐和鸡精即可出锅
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、帮助消化、大便秘结等功效；可与鸭子、番鸭、北京填鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、延缓衰老、防癌等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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