| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 咸玉米片配中式粥热量/卡路里211千卡 | |||
1、将皮蛋去壳切粒,瘦肉,姜切碎。
2、把白粥煮开,下皮蛋、瘦肉和姜并慢慢搅拌均匀,待瘦肉熟后用食盐,胡椒,鸡粉调味装碗,淋麻油,撒玉米片和葱花即可。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、除脂美容等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、增进食欲等功效;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、镇静、解毒等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、慢性咽喉炎、促进骨骼发育等功效;
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