| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于砍柴5分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄瓜切片，加入鸡精，白胡椒粉，盐腌出水分
2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟
3、将黄瓜片摆盘，用提子装饰，淋上麻油即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、解毒消肿等功效；可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配；与红枣、山药、白菜相克，同食可能会引起不适；
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