八珍银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、提神、嫩肤等功效；可与茡荠、雪梨、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、治疗高血压、补脾止泻等功效；可与榛子、百合、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、缓和药性、益智健脑等功效；可与栗子、板栗、花生搭配；与银鱼、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补血、益气血、健脑安神等功效；可与鹌鹑、枸杞子、百合搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、养血、益精明目等功效；可与青蟹、大花蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；