浇汁牛扒的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强健筋骨、补脾胃等功效；可与南瓜、土豆、茭白搭配；与板栗、猪肉、橘子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、消炎等功效；可与小米、鸡蛋、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、促进消化、开胃消食等功效；可与鸡蛋、花菜、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；