| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 芝士小蛋糕热量/卡路里1801千卡 | |||
1、黄油室温软化后加糖打发
2、加入软化的奶油奶酪搅拌均匀
3、分次加入蛋液打匀
4、筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半的淡奶油略拌
5、筛入剩余的低粉和泡打粉略拌,再倒入剩余的淡奶油拌匀
6、装进裱花袋,挤进纸模里(8分满即可)
7、烤箱预热180度,中层,20分钟左右
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1