| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 五彩缤纷热量/卡路里63千卡 | |||
1、各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。
2、热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。
3、放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、降血压等功效;可与羊肉、鸡蛋、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
滑子菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肿癌、治疗高血压、止咳化痰等功效;
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