| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 西葫芦素炒滑子菇热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于飙车9分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、把西葫芦洗干净切成小段备用。
3、热锅下油。
4、放入西葫芦翻炒一会。
5、然后放入滑子菇，（滑子菇里的水不要倒）。
6、继续翻炒一下。
7、接着倒入一点点泡滑子菇的水，加盐微微烧煮一会。
8、等到汁水烧干后放入味精，淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、清热利尿等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、促进食欲、防止恶性贫血等功效；
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