蛋皮烧麦的热量和减肥功效

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、清热化痰、促进消化等功效；可与海参、雪里蕻、苦瓜搭配；与羊骨、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、莴笋、武昌鱼搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效；