| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酥脆麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1、打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,一点盐,一点酵母,打散。

2、加点白糖,打散,加入面粉揉成团。

3、揉到这个的面团,所谓的盘光(面不粘盘),也不粘手就行。用东西盖好,最少醒一小时。
我和了两个这样的面团,一个不放芝麻。

4、开始搓麻花啦。

5、拧绳子一样拧哦。

6、这种切条的方法也试试。

7、两条叠起来拧。

8、这种效果好看点,有棱有角的。

9、拧好的麻花醒了十分钟。
两成热的油开炸。

10、原来炸的过程中那么好玩,看着麻花一点点的鼓出油面。

11、炸到金黄就可以捞出来啦!
很成功啊,激动中。

12、来个近图看看麻花的酥脆。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与肥牛、生菜、苋菜搭配;与雪莲果、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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