| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 63千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 溜炒白萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、利尿、帮助消化等功效;可与圆白菜、香干、羊骨搭配;与枇杷、胡萝卜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
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