| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 可乐鸡翅热量/卡路里634千卡 | |||
1、将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3、倒入可乐,以没过翅中为宜。
4、大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5、鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6、喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、杀菌等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、冠心病等功效;
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