| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 紫菜黄瓜腐竹汤热量/卡路里666千卡 | |||

1、准备的用料。

2、黄瓜去皮,剖成两半,切成片。

3、腐竹提前用水泡开,洗净。

4、锅里加一点点油烧热后煸香姜片。

5、把黄瓜片加入炒变色。

6、加入腐竹。

7、翻炒十几秒。

8、加水烧开。

9、加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、虾米、蜂蜜搭配;与柚子、芦柑、芹菜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、保护心脏、促进生长发育等功效;可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效;可与青萝卜、圆白菜、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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