| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆芽 | 克 | 185千卡 | 98千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 黑胡椒豆芽菜热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于深蹲84分钟消耗的热量240 | |||||
1、将豆芽菜、豌豆芽、红甜椒分别洗净，红甜椒切丝，放入锡箔纸中，撒上所有调味料，将锡箔纸包起来备用。
2、烤箱预热至250℃，将作法1入烤箱烤约5分钟即可。
豌豆芽的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗污染、改善情绪等功效；
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