| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 咖哩鱼蛋热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于开飞机30分钟消耗的热量120 | |||||
1、白萝卜去皮切长方厚片汆烫；洋葱切末；备用。
2、取一炒锅加入1茶匙的油量后，放入咖哩粉以微火加热1分钟，再放入蒜末炒香。
3、在作法2中继续加入水、白萝卜片、盐、细砂糖调味，待滚后转小火续煮15钟后，放入黄金鱼蛋续煮8分钟，最后加入椰奶勾芡即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与鲢鱼、鸡肉、豆腐干搭配；与黄瓜、熟地、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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