| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 栗子炖乌鸡热量/卡路里185千卡 | |||
1、净乌鸡剁块,洗净,入沸水中焯透,捞出;栗子去壳,取出栗子仁。
2、砂锅内放入乌鸡块、栗子仁,加水至没过鸡块和栗子仁,加葱段、姜片大火煮沸,转小火煮45分钟,用盐和香油调味即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气健脾、延年益寿等功效;可与鸭肉、白菜、枣搭配;与羊肉、鸭翅、羊排相克,同食可能会引起不适;
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