| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 南方-草莓蛋糕热量/卡路里825千卡 | |||
1、8寸的戚风片成三片,淡奶油加糖打发.
2、放一片戚风体,抹上奶油,抹一层草莓酱,再抹上奶油,盖上第二片蛋糕,抹上奶油,洒上葡萄干,再抹上奶油,盖上第三片的蛋糕.
3、把整个蛋糕都抹上了奶油后摆上草莓和小蕃茄装饰即可.
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、促进消化、润肺生津等功效;可与红糖、玉米、橙子搭配;与猪排、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、补血气等功效;可与虾仁、薏苡仁、糯米搭配;与皮皮虾、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消暑、促进消化等功效;可与橙子、玉米、山楂搭配;与地瓜、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
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