小炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与莲藕、芸豆、韭菜搭配；与羊肝、梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与猪肝、包菜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；