| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 香辣吮指虾热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于高抬腿3分钟消耗的热量600 | |||||
1、草虾洗净，剪去虾枪，背部开一刀，抽出沙线。
2、芹菜姜切末。
3、炒锅下油烧热。
4、倒入处理好的虾。
5、翻炒至变色后盛起。
6、锅里底油炒香火锅底料。
7、倒入姜芹菜末炒香。
8、倒入炒好的虾。
9、淋适量生抽。
10、再淋入适量的鱼露。
11、盖盖略焖后加胡椒粉调味即可。
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
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