| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 椒盐鲜鱿热量/卡路里190千卡 | |||
1、鲜鱿洗净切条,抹干,用胡椒粉,盐腌20分钟
2、将腌好的鱿条放油锅里炸至金黄色,均匀撒上椒盐,装盘后放上香菜
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、治便秘等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促消化、温胃散寒等功效;可与羊骨、羊肉、黄豆搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、消痰解毒等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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