| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 泡椒南瓜片热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮切片;泡椒、大葱分切小。

2、炒锅坐火上,倒油,中火下泡椒略炒后下葱花。

3、再下南瓜片炒熟,加少许盐即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解毒杀虫、预防高血压等功效;可与芦荟、牛里脊、墨鱼搭配;与芹菜、皮皮虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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