| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 煎鸡胸热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于抄写253分钟消耗的热量138 | |||||
1、用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!
2、剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3、24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
4、鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了~
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、帮助消化等功效；可与茭白、芹菜、蜂蜜搭配；与螃蟹、海蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、预防高血压等功效；可与大蒜、羊肉、小米搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、养胃、改善贫血等功效；
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