| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1132克 | 排骨炖芸豆热量/卡路里1569千卡 | |||
1、把排骨洗净,用水煮一下,去血水后,煮一个小时左右,使肉变软。
2、把芸豆摘好,土豆切块,葱花切好备用。
3、在锅中烧适量子的油,下入葱花爆香,然后把芸豆放入,翻炒,然后再加入土豆和骨头,最后加上适量的水并加盐调味,开锅再过一会,等土豆变软就可以出锅啦!!!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、润燥等功效;可与洋葱、红薯、白菜搭配;与香菜、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、缓解慢性疾病、护发等功效;可与莴笋、乌鸡、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、益气等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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