| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 甜水热量/卡路里758千卡 | |||
1、梨和荸荠去皮、洗净,分别切成小丁(随便什么形状都行哈),枸杞用清水冲洗干净。
2、将准备好的材料连同清水(水的多少自定,没有严格的要求)一同入锅,大火烧开。
3、开锅后,转中火煮5~10分钟,关火。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、整肠通便、预防高血压等功效;可与海蜇、香菇、核桃搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、抗脂肪肝、保肝等功效;可与大花蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、养阴生津等功效;可与鸭梨、五味子、香蕉搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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