| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 鱼香米粉热量/卡路里1217千卡 | |||
1、取出一份鱼汤,塞入微波炉,5分钟就OK了。
2、汤锅煮米粉,煮好的米粉捞入大碗里,加鱼汤、苦瓜片、酸豇豆,再倒点生抽、醋,再加一点点盐和辣椒油,这顿饭就有着落了。(吃的时候拌一拌)
鱼汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、暖胃、益气等功效;
酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有调颜养身、益气生津、调理脾胃等功效;可与冬瓜、虾皮、香菇搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、护肾、护肝等功效;可与土豆、绿豆芽、猪骨搭配;与猪骨汤、茼蒿、豌豆相克,同食可能会引起不适;
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