| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 枸杞菊花煲排骨热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡,相当于铺瓷砖297分钟消耗的热量270 | |||||
1、将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2、将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3、放足水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
4、加适量盐，即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与红薯、山楂、海带搭配；与黄豆、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、补肝、明目等功效；可与山楂干、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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