| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 松蘑 | 克 | 128千卡 | 112千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 380克 | BBQ松蘑鸡胸热量/卡路里352千卡 | |||
1、将鸡胸用盐,胡椒腌制下
2、蒜蓉与橄榄油炒香,放入松蘑。
3、将鸡胸放入烤机中2分钟(我用的是飞利浦的三合一三明治烤机)
4、将烤好的鸡肉配上松蘑上盘,可以配上BBQ酱汁
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
松蘑的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有化痰、促消化、止痛理气等功效;可与豆腐、小葱、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、止血等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、健胃、镇静等功效;
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