| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 炒意粉热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡,相当于骑马680分钟消耗的热量240 | |||||
1、先烧水,在水里先放一点盐.
2、水开后放入意粉.开中火,煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.
3、煮好后放到冷开水过一下.
4、再沥干水份,倒点橄榄油合匀,(防粘)
5、锅里放橄榄油先炒香大蒜
6、放虾.
7、放洋葱
8、放园椒.
9、放火腿肠
10、放意粉.
11、1放番茄酱
12、1放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)
13、1放黑胡椒与盐.
14、1起锅
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、预防高血压等功效；可与辣椒、韭菜花、香菜搭配；与洋葱、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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