| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 秘制鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打猎20分钟消耗的热量300 | |||||
1、将两枚鸡蛋打散，加入盐，鸡精，水搅匀。
2、放入沸水蒸锅中蒸20分钟。
3、出锅后加入酱油搅拌均匀。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、菠菜、韭菜搭配；与味精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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