黄芪鲜鸡汤的热量/卡路里_黄芪鲜鸡汤的做法

散养老母鸡半只适量、火腿50克适量、莲心20粒适量、红枣8颗适量、枸杞20粒适量、黄芪30克适量、生晒人参25克适量、枫斗4粒适量、玉竹10克适量、葱适量、料酒适量、精制盐适量、姜适量

1、将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜和清水上大火煮开后，改用小火煲2个小时。
2、准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣2粒，如有龙眼肉可放两到三粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入（装不下可以留下以后用）汤罐，隔水蒸2-3个小时即可。喝前根据个人口味自己加适量精制盐。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效；可与肥瘦牛肉、猪血、咖哩牛肉干搭配；与苦菊、脆豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

黄芪鲜鸡汤的热量和减肥功效