春笋红烧肉的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、化痰、增进食欲等功效；可与黑木耳、莴笋、猪腰搭配；与羊肉、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与白菜、大蒜、萝卜搭配；与百合、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、减肥等功效；可与洋菇、前腱牛肉、牛腿肉搭配；与豆腐、苦细叶生菜、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与猪红、牛肉松、蘑菇搭配；与内脂豆腐、板豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、中寒呕逆、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；