| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 乔装版米豆腐热量/卡路里1047千卡 | |||
1、将奶酪切成丁(都不知道该怎么称呼这位老兄了);
2、将黄瓜洗净,用刮皮刀刮成长片;
3、将小葱洗净切成葱花;
4、将剁椒、野山椒、蒜放在一起剁碎,拌上芝麻;
5、将黄瓜条卷成圈码入盘中;
6、将切成丁的奶酪放在盘子中间,然后淋入生抽、香醋、糖、盐、香油的调味汁,最后将辣椒碎洒在上面,就可以开吃了。
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、增强活力、增强抵抗力等功效;与羊骨、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效;可与虾米、豆腐、蜂蜜搭配;与水芹菜、金桔、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、挡辐射等功效;可与羊肉、鳕鱼、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
野山椒的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、莴笋、五花肉搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1