| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 猪心枸杞汤热量/卡路里436千卡 | |||
1、将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2、放入炖盅里,放入枸杞。
3、盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4、电炖锅自动挡,2小时即可。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗怔忡、补心、加强心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延缓衰老、补肝等功效;可与山楂、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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