| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 可爱乳酪饼干热量/卡路里762千卡 | |||
1、奶酪和黄油软化后搅拌至颜色变浅、体积变大;
2、加入鸡蛋,搅匀;
3、加入低粉;
4、混合成面团;
5、取一部分面团,在硅胶垫上擀薄,用饼干模刻出形状;
6、刻完爱心型的饼干,我正在把多余的边角料提起来;
7、排在烤盘里的小螃蟹们,它们被小美女用牙签点了眼睛哈;
8、小美女的创意,意大利面饼干,结果烤的时候有部分捏口处开了,变成椭圆薄饼;
9、临时起意要做双色的饼干,取一部分面团混合了可可粉,于是就有了上图的“雪花啤酒”饼干和“爱心啤酒”饼干,第一次做这种双色的,很好玩很好看,可惜烤了之后颜色没有之前那么对比鲜明,下次加点小苏打增色吧。
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护眼睛、补钙、保护牙齿等功效;与羊肉、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与茼蒿、基围虾、菠菜搭配;与味精、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效;
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