八宝饭的热量和减肥功效

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、消肿排脓、健胃等功效；可与鲤鱼、粳米、兔肉搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有健脑益智、强壮筋骨、聪耳明目等功效；可与红豆、薏米、核桃搭配；与海蟹、鲶鱼、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、护肠、降低胆固醇等功效；可与枸杞子、山药、蜂蜜搭配；与白开水、虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、破血祛瘀、润燥滑肠等功效；可与猪腰、红枣、黑芝麻搭配；与山鸡、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；