| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 麻酱粉丝菠菜热量/卡路里1106千卡 | |||
1、菠菜洗净,去根。
2、入锅里,开水焯熟。
3、绿豆粉丝开水烫软。
4、麻酱加入一点酱油,盐,鸡精,加一勺凉开水,搅拌到你满意的稀稠程度,后来我加入一点老陈醋,发现味道比不加的好。
5、所有材料拌匀,开吃。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有利尿、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与黑木耳、大米、马齿苋搭配;与圣女果、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、防治痔疮等功效;可与香油、海带、白茅根搭配;与丝瓜、奶酪、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、除脂美容等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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