| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 巧饼热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡,相当于登山摩托210分钟消耗的热量510 | |||||
1、面粉加适量酵母、白糖和好（我没做过，估计是半发面）。
2、分成小面团揉好放入“花卡”（一种木制的模子），摁平后，在面案上一磕，一个个形状各异的小“巧饼”便跃然面案之上。
3、然后把锅烧热，将少许花生油均匀的抹在锅壁上。
4、放入饼胚，慢火烘烤，待两面金黄时出锅，小巧玲珑,是曰“巧饼”。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、增强记忆、滋养调气等功效；
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