| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 冰花煎饺热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡,相当于槌球574分钟消耗的热量150 | |||||
1、平底锅倒些油。
2、加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。
3、准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开。
4、中火加热至水收干，要不时观察，谨防糊锅。
5、小心铲出锅来，可以看到底部的脆壳。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、润肠等功效；
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、增进食欲等功效；
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